Crema pasticcera? Si, ma con un po' di fantasia...
Il mio nipotino Matteo, è goloso della crema pasticcera, e a me piace sempre stupirlo, cercando di creare piatti allegri e divertenti.Questa è una crema preparata con 3 tuorli d'uovo, 100 gr. di zucchero, 1 cucchiaio di farina, 1/4 di latte e una scorza di limone.
Ho sbattuto molto bene i tuorli con lo zucchero, aggiunto la farina, il latte con la scorzetta di limone, e fatto cuocere per circa 5 minuti.
Ho messo a raffreddare, quindi ho fatto gli occhi e le labbra con della gelatina alla frutta, il naso con una pralina di cioccolato e due lingue di gatto per le orecchie.
Nei suoi occhi ho letto la felicità...
Mi presento sono Milù... e chi ne vuol saper di più... mi segua!
Io amo tutti i dolci cremosi, credo che sarei felice anch'io davanti ad una coppetta così. In fondo siamo tutti un po' bambini
RispondiEliminaA chi lo dici... crema, panna, mascarpone, chi più ne ha, più ne metta! Uby che bello essere bambini!
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