Il Bosco goloso... percorso eco-gastronomico - Milù, di tutto e di più!

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lunedì 29 luglio 2013

Il Bosco goloso... percorso eco-gastronomico

Oggi, giornata rovente... sarei stata sicuramente rinchiusa in casa tutto il giorno, se non fossero riusciti a convincermi a partecipare, ad un Percorso eco-gastronomico "Il Bosco Goloso", nella foresta naturale biogenetica di Pian degli Ontani e Pian di Novello.
Devo confessare  che è stata una bellissima esperienza... una stupenda oasi che nonostante la vicinanza non conoscevo ancora, una piacevole compagnia, ed immergendoci nel verde abbiamo lasciato alle spalle il caldo torrido della giornata.
Alcune foto fatte durante il percorso...


Alla partenza ...
Inizia il nostro percorso nel bosco...
I bambini attrezzati con le biciclette, per la loro gioia...
la mia nipotina Martina nel tenero pancione della mamma...
Lungo il percorso...
 La carbonaia...
Prima sosta...
Aperitivo e resto di alcuni stuzzichini...
Antipasti: Crostino ai funghi e panzanella...
Continua il percorso per arrivare ai primi piatti...
Polenta con i funghi...
 Polenta con pecorino al latte crudo...
 Erbucciata... 
Il camino riprende...
 Fumo in lontananza griglia in vicinanza...
 Grigliata della Montagna... fagioli con cipolla o pomodori...
Alla fine... 
I Necci di farina di castagne farciti con ricotta o nutella...
Caffè e liquore prima di riprendere il percorso...
 ... percorso all'incontrario che ci ha ricondotti...
... alle nostre automobili dopo diversi Km...

4 commenti:

  1. Cara Milù, credo che questa bella passeggiata sia stata veramente bella!!!
    Come vedi sono ritornata dalla mia bella vacanza, che mi a dato tante soddisfazioni! Specialmente le presentazione del mio libro. La mia vita!
    Se ai piacere di leggerlo passa da me e troverai il PDF che potrai scaricare liberamente...
    Ti aspetto cara amica, un abbraccio.
    Tomaso

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  2. Che bello! Adoro le passeggiate, e soprattutto se sono gastronomiche! Purtroppo non ho mai avuto la fortuna di parteciparvi. Grazie per le foto! Ciao.

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  3. che bellissima giornata e passeggiata..posti meravigliosi peccato che siano un po' lontanucci da me, ma me li segno nel caso in cui dovessi passare nella zona..
    un abbraccio
    Paola

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  4. che gita fantastica in mezzo alla natura, un abbraccio SILVIA

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